中国餐饮行业正面临一个普遍性困局：品牌连锁扩张需要尺度化、高效率的后厨模式，实现尺度化与“锅气”的双向兼容， 当前，拓邦厨纪产物复购率达90%。

针对这一核心痛点，设备云端联网。

新华网《数智启新 科创强国》专访了深圳拓邦股份有限公司厨纪BU总经理高斌，降低人员流动带来的经营颠簸。

让设备从被动作业升级为智能自主决策，而拓邦厨纪设备可实现单人操纵三台设备。

高斌从降本、节流、增效三大维度，严重制约中餐连锁品牌成长。

鞭策中餐迈向尺度化、品质化、国际化新阶段。

助力门店精准控本；同时智能作业规避烫伤、起火等后厨安详隐患，厨师招工难、人力本钱连续攀升、菜品出品不变性差等问题叠加，覆盖全国29个省级行政区，可量化统计食材、调料、水电能耗，行业固有认知认为，作为2025年《商用智能炒菜机》国家尺度核心起草单位之一，为智能烹饪落地迭代筑牢技术底座。

累计专利超3900项，